Vinaigre d'agrumes de Kalamansi
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Description
Le calamansi, fruit des Philippines, rappelle une mandarine acidulée à l'écorce sucrée. Ce vinaigre de fruits original convient parfaitement aux boissons, sauces pour volaille, marinades et desserts tels que les plats à base de fromage blanc, le riz au lait et les sorbets.
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