Un délice, pas seulement en été : notre mélange BBQ pour poisson ! Ce mélange BBQ classique a été spécialement conçu pour les poissons délicats grillés, poêlés ou rôtis. Légèrement citronné, notre mélange BBQ méditerranéen pour poisson impressionne par sa variété d'herbes, rehaussée d'un peu d'ail, de poivre et d'une pointe de poivre. lavande Il est complété par une finale épicée. Les poissons légers comme la truite, le sandre et le saumon, ainsi que les viandes légères comme le porc ou la volaille, seront parfaitement mis en valeur.
Notre conseil :
Mélangez une marinade crémeuse avec de l'huile et un peu de jus de citron et frottez les filets ou le poisson entier à l'intérieur et à l'extérieur.
Notre marinade BBQ pour poisson est élaborée dans notre usine d'épices selon des recettes soigneusement élaborées et soigneusement conservées, avant d'être grossièrement moulue dans nos pots en céramique. Cela préserve ses précieuses huiles essentielles et arômes. Juste avant utilisation, il est finement moulu dans un mortier et pilon, puis frotté directement sur les grillades.
Ingrédients
Sel de mer, sauge, sarriette, estragon, poivre, romarin, thym, ail, paprika, marjolaine, fleurs de lavande, feuilles de laurier, origan, zeste de citron
